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料理が苦手な嫁をどうにかしたい…克服するためのポイント

   

料理が苦手な嫁をどうにかしたい…克服するためのポイント

料理に苦手意識を持つ女性はたくさんいます。

結婚したからといって料理が上手になるわけではありません。

しかし愛する嫁が料理が苦手だったとしたら…なんとか克服させたいものです。

嫁の料理の上達には、夫であるあなたのサポートも必要です。

ぜひ参考にして2人で協力して克服しましょう!

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料理が苦手な嫁…マズイ料理は離婚の原因に!?

男性199名を対象に、「結婚した相手の料理がマズすぎた場合、離婚に発展しますか。」という質問をしたところ、「はい」と回答した人は49名(26.6%)、「いいえ」と回答した人は150名(75.4%)であった。「はい」と「いいえ」の回答者それぞれに、どうしてそう考えたのか理由も尋ねてみたので紹介する。

■料理がマズいという理由での離婚はあり得る

・「改善がなければそれもある…生活の基本になることだから」(28歳男性/機械・精密機器/技術職)
・「生きていく上で最低限食べていかないといけないのに、料理ができないのは論外」(23歳男性/その他/その他)
・「外食ばかりでは経済的にも無理なので」(31歳男性/機械・精密機器/技術職)
・「幻滅するから」(26歳男性/医療・福祉/専門職)

■料理がマズくても受け入れる

・「それを受け入れての結婚」(42歳男性/建設・土木/営業職)
・「食べられるレベルであれば諦めます…度を過ぎていれば、キッチンでの主導権を取り上げます」(33歳男性/その他/その他)
・「そんなことで離婚していたら心が狭すぎるから」(29歳男性/運輸・倉庫/技術職)

引用元-料理下手の女性に悲報–妻の料理がまずくて離婚を考える男性は意外と多い! | マイナビニュース

料理が苦手な人に共通する特徴

料理が苦手な人には、いくつかの共通点がありました。

■料理はレシピより自分の感性を優先?

下ごしらえをしない。レシピをよく見ない。調味料などの分量をきっちり計らない。味見をしない。このあたりが料理下手の共通点といわれているようです。つまり面倒臭がり屋な人は、料理下手の可能性が高い。心当たりはありませんか?

<下ごしらえをしない/例>
コンニャクはアク抜き(下ゆで)をせず、そのまま鍋に投入。
エビの背わたは取らずに使用。

<レシピをよく見ない/例>
料理慣れしていないためレシピを見ても完成形がイメージできない。結果的によくわからないものができる。
最後まで一通り読んでいないので、調理中に「そんなもの用意してない!」とあわてる。結局、煮詰まりすぎたり焼けすぎたり。

<分量を計らない/例>
目分量なので、その時々で味がまちまちになる。自分の感性を優先させる(笑)。

<味見しない/例>
レシピ通りに作ったのだから、大丈夫だと過信している。
味の調整するのが面倒なので、あえて味見をしない(!)。

子どもの頃からあまりキッチンに入らなかった人ほど、この傾向は強いよう。たとえ足手まといになりそうでも、自分の子どもには小さいうちから手伝わせておいたほうがよさそうです。

引用元-目指せ料理上手ママ!料理下手な人の特徴 | ママスタセレクト

料理が苦手な嫁に教えてあげよう!美味しく作るポイント!

料理は忠実に作れば実は美味しい

コレは完全に奥さんに言われた事なんですが「料理なんて、ネットで調べたり本で調べて、その通りに作ればできちゃうじゃん」

そうなのだ、実は言われてみれば料理にはマニュアル本はいくらでもあるのだ。今の世の中なら作りたい料理をググればレシピはくさるほど出て来るのだ。

後は分量をちゃんと計って作るだけ←ここ大事

実際に母ちゃんに「分量ってはかってないのか?」と聞いたら「だってめんどくさいじゃんww」と笑顔で返ってきた。更に「味見をしないのか?」と聞いたら「ちゃっちゃーって作って終わり」と言われて俺はこう思った。

ああ、だから母ちゃんの料理って美味い時とマズイ時の差が激しいんだ…

分量見るだけで大きく変わる

当たり前だけど、ちゃんと分量をはかってなければ料理に安定感はなく、美味しい時とマズイ時に差が出るのは当然なのだ。

俺は元々は母ちゃんが作るからあげが好きだったが、美味しい時のからあげは絶品だが、マズイ時はマジでゲロマズだった、なるほどそういう事か…!!

嫁に「なんでお前が作る料理はいつも同じ味で作れるんだ?」と聞いたら「そりゃ分量はかれば同じでしょ」と言われて「そ、そりゃそーだー!Σ(゚д゚)」と衝撃を受けました。言われてみれば至極当然の話だった。

引用元-料理が下手な人と上手い人の特徴…実はメシマズ嫁の原因って単純な理由なのでは!? | 結婚生活・お役立ちブログ Web論

料理が苦手な嫁に優しい言葉でやる気を出させよう!

【1】「キミの焼きそばはいつも絶品だな」などと、特定の料理を褒めて苦手意識を和らげる

「基本的に、おだてられたら調子に乗っちゃう」(20代女性)というように、出来栄えはどうであれ、作った料理の味を褒められると、その気になってしまう妻は多いようです。へたに批評したりせず、認めることで自信を持たせてあげましょう。

【2】「キッチンに立つお前を見てると幸せ」などと、格好を持ち上げる

「夫がエプロン姿を喜んでくれるので、装いだけは完璧にします」(20代女性)というように、料理をするのが面倒でも、形から入ることには抵抗のない妻もいます。「思い切って、一生モノの煮込み鍋でも買う?」などと、調理グッズで妻の気分を盛り上げるのもよさそうです。

【3】「僕のために頑張ってくれるのがうれしいよ」などと、料理に取り組む姿勢を讃える

「ニコニコしながら出来上がりを待たれたら、『今日は作りたくない』なんて言えない」(30代女性)というように、妻が料理をするだけで大喜びしてみせると、前向きな気持ちになってくれるかもしれません。「キミが作ったものは何でもおいしい」と平らげれば、優しい夫をもっと喜ばせたいと奮起してくれそうです。

引用元-「料理が苦手な妻」のやる気を引き出す方法9パターン | スゴレン

料理が苦手でも挑戦しやすい料理

■1:卵料理

鉄板とも言えるべき卵料理は、卵焼きとオムレツのレパートリーを持っておこう。

卵焼きをふっくらと仕上げるためにふわふわの卵を作りたいときには、砂糖を加えるとうまくいきやすい。オムレツの場合はケチャップライスを入れるだけで、メインメニューにも昇格する鉄板料理だ。

「手料理食べたい」と言われたらサッといつでも作れるように、家に卵は常備しておこう。

■2:肉じゃが

「やはり!」という声も聞こえてきそうだが、参考にしたランキングでは第1位を獲得している肉じゃがは、もはやニッポン女子であれば作れなければNGとも言える料理なのではないだろうか。

ポイントはジャガイモだ。人によって好みが分かれるところなので、“崩れそうなくらい柔らかい”のが好きなのか、“ホクホク歯ごたえがあるほうがいい”のか恋人には事前にリサーチをした上で腕を磨いていこう。

■3:ハンバーグ

料理をしない人からすると敷居が高く感じる手作りハンバーグだが、実はとってもカンタンな料理のひとつだ。

時間があるときにまとめて作っておいて冷凍保存もできる優れメニューなので、週末などにパパッと作っておけば、平日の夜に恋人が急に泊まりにきても対応できる。

手軽にごちそう感が出る王道メニューでもあるので、働き女子はぜひ習得しておこう。

引用元-これ作れなきゃヤバい!料理苦手女子が「まっ先に習得すべき」料理4つ | BizLady(ビズレディ)|美しく働く女性の興味にレスポンス!

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