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10ヶ月頃の離乳食!パンのアレンジレシピとポイント!

   

10ヶ月頃の離乳食!パンのアレンジレシピとポイント!

10ヶ月頃の赤ちゃんは離乳食も後期になり、多くのものを食べることができるようになっています。

そして10ヶ月頃の特徴ともいえる「つかみ食べ」にはパンが最適です。

そこで食べさせやすく、赤ちゃんもよく食べてくれるパンのアレンジやぽいんとをまとめてみました。

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10ヶ月の離乳食!どれが食べられる?パンに塗る調味料

バター・マーガリン

離乳食中期(7~8ヶ月目)以降から。

初期の5~6ヶ月からでも大丈夫ですが、その際は少量(小さじ1/4程度)になりますので中期からの方がオススメです。

また、10ヶ月目ぐらいまでは塩分が含まれない無塩バターを推奨します。

ジャム

離乳食後期(9~11ヶ月)以降から。

但し、糖分が多いものはあまり良くありません。

低糖や砂糖不使用のもの、また無添加のものがベストです。

はちみつ

1歳以上になってから。

こちらはよく乳児に与えてはいけないと聞くので、分かっているママさんも多いはず?

ボツリヌス菌という食中毒の菌が繁殖する可能性があるため、1歳以上になってからにしてください。

最悪の場合、死に至る可能性もあるので要注意です。

離乳食中期(7~8ヶ月目)以降から。

フレンチトーストを作る場合に卵が必要になりますね。

離乳食初期から大丈夫な場合もありますが、卵はアレルギー症状を起こす食材でもあります。

卵がOKかどうか卵黄のみから始めてみてください。

また、砂糖は少量であれば離乳食初期からOKです。

引用元-離乳食の食パンはいつから?そのまま食べさせてもOKな月齢 | 子育てママ+

10ヶ月頃の離乳食後期ではほとんどのパンが食べられるように!

食パン

【初期:○ 中期:○ 後期:○ 完了期:○】

食パンのみみは油脂分がついているので切り落とし、白い部分を使います。

離乳食初期や中期頃は、ミルクや野菜スープなどで煮て、パン粥にして食べさせます。

もちろんサンドイッチ用の食パンを使用しても大丈夫です。

ロールパン

【初期:△ 中期:△ 後期:○ 完了期:○】

食パンよりも塩分や油脂分が多いロールパン。バターが練りこまれているので、与えすぎには注意しましょう。

また、ロールパンの表面にはツヤ出しのために卵が塗られているので、卵が気になる場合は控えるか白い部分だけ与えましょう。

離乳食完了期頃には、自分で手に持って食べたりもできます。

ぶどうパン・レーズンパン

【初期:× 中期:× 後期:○ 完了期:○】
まれにレーズンにアレルギーを起こす場合があるので慎重に。離乳食にレーズンを使用する場合、はじめのうちはお湯でふやかして柔らかくしてから与えるので、レーズンパンのようにそのまま与える場合はレーズンが喉に詰まらないよう注意してあたえます。自分でレーズンが噛み砕けないうちは、無理に与える必要もありません。

フランスパン

【初期:× 中期:× 後期:○ 完了期:○】
フランスパンは、卵も牛乳も使用せずに作られているので、実は離乳食向き。白い部分を削ってパンがゆにしてあたえるといいでしょう。ただし他のパンよりも塩分が多めなので与えすぎにも注意しましょう。

引用元-この食材いつから食べられる?パン類 | 赤ちゃんのための手作り離乳食

10ヶ月の離乳食後期でも要注意!パンを与える時のポイント

ナッツ類

また、甘い菓子パンにはよくナッツ類が入っています。ナッツ類のアレルギーはアナフィラキシー症状が出る極めて強いアレルギーの場合が多いようです。必ず、原材料をチェックし、その材料が食べられるかどうか確認をしてから取り入れるようにしましょう。

また菓子パンは離乳食完了期以降、ゆっくりと進めていきましょう。

食品添加物の入っていないものを選びましょう

市販されているパンの袋に書かれている成分表を見てみましょう。びっくりするほど沢山の添加物が入っていることが分ります。

特に、イーストフード、乳化剤、油脂、どれも小さな赤ちゃんの体に取り入れたくないような化学物質です。

これらを含まない、パンを選ぶように心がけましょう、スーパーで売っているパンではなく、パン屋さんで焼かれ、売られているパンはこういった添加物が入っていないパンを置いてあることが多いようですので、そういったパンから始めるのがお勧めです。

引用元-離乳食にパン!いつから大丈夫?初期・中期・後期の簡単&人気レシピ20選|welq [ウェルク]

10ヶ月の赤ちゃんの離乳食にパン粥もおすすめ!

赤ちゃんの離乳食の定番といえば、「おかゆ」ですよね。「離乳食がいつもおかゆばかりでマンネリ気味…」というママは、米から作るおかゆではなく、パンから作る「パン粥」に挑戦してみてはいかがでしょうか。パンを細かく刻んだりすりつぶしたりして、野菜や果物と組み合わせれば、バリエーション豊かなおかゆを作ることができますよ。

引用元-パン粥の離乳食の作り方 初期・中期・後期別レシピ – こそだてハック

離乳食のパン粥を作るコツは?
離乳食でパンを使用するときは、硬い耳を取り除き、包丁で細かく刻むか手で細かくちぎってから調理しましょう。また冷凍したパンを使用する場合は、凍った状態のままおろし器ですりおろせば、簡単に細かくすることができて便利ですよ。

 

パン粥で離乳食のバリエーションを豊かにしよう
今回ご紹介したように、パン粥を作るときは、粉ミルクや牛乳だけではなくだし汁や野菜スープを使って、おかずのようなレシピにアレンジすることも可能です。栄養をたっぷり摂って健やかに成長できるように、バリエーション豊かな離乳食を作ってあげてくださいね。

引用元-パン粥の離乳食の作り方 初期・中期・後期別レシピ – こそだてハック

10ヶ月の赤ちゃんの離乳食にピッタリのパンレシピ!

蒸しパン

■材料

ホットケーキミックス 大匙3

牛乳 大匙2

卵 大匙1

お好きな野菜(今回はブロッコリーとにんじん) 20g

■作り方(約15分)

  1. ホットケーキミックスに牛乳・卵を加えて混ぜる
  2. 離乳食用のストックを解凍し1に加える(無い場合は先に茹でておく)
  3. 耐熱容器にシリコンカップ(紙のカップでもOK)を入れてそこに2を7分目ぐらいまで流し入れる
  4. 耐熱容器の半分くらいの高さの水を鍋に入れ沸騰させる
  5. 沸騰したら3をいれ、蓋をして弱火~中火で蒸す(7分)
  6. 出来上がったものを、一口大の大きさに切る

優しい味の蒸しパンは大人が食べてもおいしいですよね★

朝食にもピッタリ野菜蒸しパンです。お好みの野菜で何個でもつくれますね!

引用元-【離乳食後期】10ヶ月の食べ方特徴・レシピ・食べられる食材・食べられない食材・食事支援まとめ | Conobie[コノビー]

10ヶ月の娘の手づかみ離乳食に☆持ちやすくボロボロならずママも大喜び!!

材料

米粉30g

片栗粉 10g

豆乳 80g前後

絹ごし豆腐40g

コーン適量

  1. 絹ごし豆腐は滑らかになるまで混ぜておく。
  2. (湯通し不要です)

  3. 米粉、片栗粉に豆乳を数回に分けて入れ混ぜる。
  4. ②に①を入れ混ぜる。
  5. テフロン加工のフライパンで弱火で両面を焼いたら完成☆

コツ・ポイント

豆乳と絹ごし豆腐の量は好みの固さにやるよう加減して下さい。

柔らかめしっとりが好きな方は生地をゆるめになるよう調整するといいです。

引用元-手づかみ大好き☆米粉とお豆腐のパンケーキ by まき♪♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品

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https://twitter.com/momo_mama_life/status/545395892195323904

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