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食事中に摂る水は太る原因に!?上手に摂取する方法とは…

   

食事中に摂る水は太る原因に!?上手に摂取する方法とは…

健康や美容に水分を摂ることは多くのメディアで推奨されています。

しかし食事中の水分摂取は太る原因になってしまうこともあるようです。

そこで食事中に気をつけたいポイントや水分を摂取するタイミングなどを詳しく調べてみました。

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食事中の水分で太る原因

満腹感を得にくくなる

食事中に水分をたくさん飲めば早く満腹になるのでダイエットになる。

…と思ってる方、多いんじゃないでしょうか?

私もそう思い込んでいたんですがむしろ逆で、同じ量を食べていてもたくさん水分を摂ってる人のが太るんです。

なぜかと言うと、水を飲み過ぎることで消化に必要な胃酸が薄まるから。

人は、消化吸収することで満腹感を得ますが胃酸が薄まると、なかなか消化されず満腹感を得にくくなります。

引用元-食事中に水分を摂り過ぎると太る。

味の濃い食事を食べ過ぎてしまう

味付けが濃い食事というものは得てして塩分が多いものです。

塩分を多く摂ると、水分を排泄しにくくなり体がむくみやすくなります。

単にむくんだだけなら、まだ良いですがむくんだまま放置しておくと体の代謝が悪くなり、脂肪をためこみやすくなります。

そして、どんどん痩せにくい体質になってしまいます。

このため、塩分を多く含む濃い食事はあまり多く食べない方が良いのですが食事中に、たくさん水を飲んでいると味が薄まります。

すると、本来なら、そう多く食べられない味の濃い(塩分が多い)食事を多く食べられてしまうので、塩分過多になってしまい、太りやすい体質に。

引用元-食事中に水分を摂り過ぎると太る。

太る原因は食事中の水分と塩分の取り過ぎ…

ナトリウムと水太りの関係

塩分を摂り過ぎると、血液や細胞に含まれる体液のナトリウム濃度が高くなり、そのままだとミネラルバランスが崩れて、体の機能が正常に行なわれなくなってしまいます。

そこで、腎臓は尿量を減らして水分を血液や体液に送りこみ、血液量と細胞の水分量を増やすことでナトリウムを薄めようとはたらきます。これがむくみ・水太りです。

通常、血液や体液のナトリウムの濃度が少々高くなっても、カリウムというミネラルが余分なナトリウムを取り込んで尿と一緒に排出させてナトリウムの濃度を下げることができるので、水太りは起こりません。

しかしナトリウムに対してカリウムが不足してしまうとナトリウムが取り込めなくなるので、その時は血液や体液中に水分を移動させてナトリウムの濃度を下げようとはたらくため、水太りが起こってしまいます。

それでも水分が足らなければ、脳は喉の渇きをおぼえるように指令を出し、私達に水分を補給させます。塩分を摂り過ぎると喉が渇くのはそのためで、このはたらきが水分の摂り過ぎとむくみを強くしているのです。

つまり水太りを予防するには、塩分を控えたりカリウムが不足しないよう食事をコントロールすることが必要なのです。

引用元-水温水量の工夫で水太りを回避!水の最も効果的な飲み方は? | 健康生活

食事中の水分摂取…和食は特に太る!?

和食って健康なイメージがありますが、水分量で見ると過剰になる危険がいっぱいあります。

また「健康にいいから」と野菜をたくさん摂ったり、果物を毎日食べているとかなり水分量を摂っていることになります。

和食といえばお米ですが、水分量はなんとパンの約3倍にも! 

そこで、和食に使われがちな食材の水分量を見比べてみました。

(1)お米

コンビニのおにぎり1個分の大きさで約100gになりますが、炊いたお米100g中に約60gの水分量が含まれます。半分以上が水分なんですね。

(2)玉ねぎ

半分(約100g)で約90gの水分量

(3)じゃがいも

中1個(約100g)で約78gの水分量

(4)人参

中1本(約90g)で約80gの水分量

(5)卵(M)

1個(約60g)で約45gの水分量

などとなっています。

カレーやシチューなどスープ系も野菜と併せて計算すると、かなりの水分量になることがわかりますよね。

ちなみに、ヤクルトは1本で65mlなので、それぞれの野菜はヤクルト以上の水分を含んでいることになります。

また、ヨーグルトが体に良いと食後に食べる人もいると思いますが、ヨーグルト200g中に約175gの水分量が含まれています。ヨーグルトは、ほぼ飲み物と呼んでもいいくらい水分量が多いんですね。

その他、食後のコーヒーや紅茶などで、知らぬ間にどんどん水分を摂っている人も多いのでは? 

それに加えて「水分をもっと摂りましょう」というブームに乗ってしまうと、排出が間に合わずにどんどんむくむことになります。

引用元-梅雨時は特に注意…健康な食生活ほど「むくみ」の危険性が! – 美レンジャー

知らないと太る!?食事中の正しい水分の取り方は…

実は、食事中の水分の取り方がダイエットにはとても重要なのです!

正しい食事中の水分のとり方

実は水をごくごく飲んじゃだめ!

食事中に水分をとると、お腹で膨らんで食べ過ぎを防止しそうな気がしますが、実はダイエットには水をごくごく飲むのはNG。

水を飲むことで、消化に必要な胃酸が薄まってしまい、満腹感を得るためにも重要な咀嚼(そしゃく)回数が減ってしまうことに。

※咀嚼回数とは、食べ物をかむ回数のこと。

また、味付けの濃い物や塩辛い物など、水を飲むことで多く食べることができてしまいます。

飲むときはコップ1杯程度までで。

できれば食事中には、汁物以外にお水やお茶などを飲まないほうがいいのですが、飲む場合でもコップ1杯程度にセーブするといいでしょう。

食事前の水分のとり方

食事前にもごくごく水を飲まないようにしましょう。

30分以上前でしたら問題ありませんよ!

引用元-ダイエットの成功には、食事中の水分の取り方が重要! | 美肌マニアの美容情報

水分を摂るのにベストなタイミングは?

水分はこまめにとるのが理想と言われても、どのタイミングで飲むべきか悩んでしまいますよね。

こちらでは、水分をとっておきたいタイミングをいくつかご紹介します。

●起床時●

私達の身体は睡眠中も、水分を喪失していると言われています。

そのため起床時に水分を補給する必要があるそうです。

●食事の前●

食事の前にコップ1杯の水を飲むと、食べる量が抑えられると言われています。

●運動の前後●

運動中は水分が汗などで失われるので、その前後に水分を補給する必要があるそうです。

できれば運動中もしっかりと水分をとることが勧められています。

●入浴の前後●

入浴時も大量の汗をかくことで水分が失われるので、入浴の前後に水分をとるべきだと言われています。

●就寝前●

寝ている間に水分が失われるので、就寝前に補給しておくことが勧められています。

ただ寝る直前はむくみに繋がる可能性があるので、大体30分くらい前に飲むといいそうです。

引用元-ダイエットは”水分補給”でキマる!むくみ、水太りの原因は水分不足!?|welq [ウェルク]

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https://twitter.com/YuRe_Ta/status/504617065441816576

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